Toda a gente imagina o descarregamento como uma forma de eliminar as calorias extra depois de um banquete, mas não é esse o seu verdadeiro valor.
Uma pequena pausa alimentar dá uma pausa não tanto ao estômago como ao complexo sistema de regulação hormonal, permitindo que o corpo passe da digestão constante para outros processos – reparação e purificação das células, relata o correspondente do .
O efeito da perda de peso após um dia de kefir ou trigo mourisco é muitas vezes enganador e está relacionado com a perda de água, não de gordura. Muito mais importante, estas práticas, se não se transformarem em violência, ensinam a distinguir a fome física do desejo de comer por companhia, por tédio ou simplesmente porque há comida disponível.
Experimentei vários esquemas e percebi que o mais eficaz não é passar fome, mas sim tornar o dia o mais simples e monótono possível em termos de comida. Este “tédio para o estômago” não provoca pensamentos sobre a comida e permite-lhe concentrar-se noutras coisas.
Restringir abruptamente as calorias a 500-800 ao longo de um dia pode, de facto, dar um impulso metabólico, melhorando a sensibilidade à insulina. Mas funciona apenas como um episódio, não como um sistema – a desnutrição constante abranda o metabolismo, fazendo com que o corpo se agarre a cada caloria.
A regra fundamental é escolher um dia tão calmo quanto possível para descarregar, sem sobrecarga física e emocional. Tentar fazê-lo numa segunda-feira agitada resultará num colapso nervoso e na gula nocturna, anulando todo o objetivo.
A principal coisa que uma descarga sensata faz é redefinir os seus hábitos alimentares e recuperar a sua capacidade de sentir fome natural. Depois de um dia de comida simples, até as papas de aveia simples parecem incrivelmente deliciosas, e o desejo de lhe adicionar toneladas de açúcar e manteiga desaparece por si só.
É melhor planear esses dias não de acordo com o calendário, mas de acordo com os sinais do corpo – quando, depois de férias ou stress, se sente pesado e sem leveza. Deve ser um gesto de cuidado e não um castigo pelo bolo de ontem.
Tentar compensar o banquete planeado para a noite com um dia de fome de manhã é um caminho direto para comer em excesso. Chegará ao evento com um apetite de lobo e comerá três vezes mais do que teria comido se tivesse chegado ao jantar num estado normal.
Não é o corpo que descarrega verdadeiramente, mas a cabeça, que se liberta da compulsão de mastigar constantemente qualquer coisa. Este efeito psicológico – a capacidade de fazer pausas – é muito mais valioso do que qualquer “limpeza” mítica.
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