Em meados do verão, quando as framboesas já frutificaram e os rebentos deste ano atingiram a altura humana, muitas pessoas têm o desejo de encurtar os seus topos “por uma questão de beleza”.
E não se trata apenas de estética, mas de uma técnica agronómica poderosa, que a maioria das pessoas ignora, relata o correspondente da .
Se beliscar (cortar) o topo de um rebento jovem em 10-15 cm, dá-lhe um sinal para não se esticar para cima, mas para começar a ramificar-se para os lados. Os botões laterais despertarão das axilas das folhas abaixo do corte e, no outono, não terá um galho nu, mas uma árvore fofa com vários ramos.
Qual é a vantagem? É nestes ramos laterais que será plantada a cultura principal do próximo ano. Podem ser de 3 a 8, e cada um deles estará coberto de cachos de flores.
Em vez de uma escova de ápice, obterá uma dúzia, o que aumentará o rendimento do arbusto em tempos. Além disso, os bagos destas laterais são frequentemente maiores, pois recebem mais luz e melhor ventilação, e são menos afectados pela podridão cinzenta.
A altura em que se efectua o pinçamento é crítica. É necessário fazê-lo no final de julho – início de agosto, para que os rebentos laterais tenham tempo de crescer, amadurecer e preparar-se para o inverno.
Se for demasiado tarde, os ramos imaturos morrerão. Se o fizer na primavera, vai simplesmente remover alguns dos botões de flores. É aqui que um minuto de trabalho feito a tempo substitui um dia inteiro de apanha de bagas para a estação seguinte.
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