Porque é que ir ao supermercado com o estômago vazio nos suga 40% mais da carteira: a hormona que desliga a racionalidade

Depois do trabalho, corremos para a loja com fome e cansaço e, de repente, o cesto contém uma barra de chocolate, massa de chocolate e alimentos de conveniência que não estavam na lista.

Não é a sua fraca vontade – é a grelina, a “hormona da fome”, que temporariamente reduz a sua atenção a uma única tarefa: encontrar calorias para sobreviver, relata o .

Neste estado, o cérebro sucumbe facilmente às manobras de marketing e os argumentos racionais passam para segundo plano. A única maneira de enganar a fisiologia é nunca ir às compras com o estômago vazio.

Coma uma maçã, uma mão-cheia de nozes ou beba um copo de kefir antes da sua caminhada. Este simples ritual irá baixar os seus níveis de grelina e permitir-lhe-á seguir uma lista em vez de impulsos momentâneos.

Ficará surpreendido com o facto de ser muito mais fácil passar ao lado das embalagens coloridas e das prateleiras promocionais que ontem pareciam irresistíveis. Lembra-se da história de os supermercados cheirarem a produtos acabados de cozer? Esse cheiro não é um acidente, mas um cálculo subtil.

O cheiro a baunilha e canela evoca memórias de infância e o desejo de gratificação imediata. Dica – evite deliberadamente este “corredor de aromas”, escolhendo o caminho para os lacticínios ou para os legumes. O trajeto é importante.

Aquele minuto e meio para um lanche poupa-me centenas de rublos por caminhada e evita que me sinta culpado em relação a mim próprio e ao meu orçamento. A hormona não é uma desculpa, mas um ponto de controlo que pode tomar nas suas próprias mãos.

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