A estufa ideal não deve ser uma selva tropical, mas uma galeria luminosa e ventilada com um microclima confortável onde as plantas se sintam vigorosas, não mimadas.
Quando o termómetro ultrapassa os +30°C, o pólen dos tomates torna-se estéril, os ovários caem e os pepinos começam a arder como uma frigideira, mesmo com uma rega aparentemente suficiente, relata um correspondente da .
A primeira regra de salvação é não aumentar a rega, o que só aumentará a humidade e criará um efeito de estufa, mas proporcionar uma corrente de ar constante, abrindo portas e persianas de ambos os lados. Uma tinta branca ou uma rede de sombreamento especial colocada sobre o telhado do lado sul pode reduzir a temperatura interior de 5 a 7 graus, o que é frequentemente um fator decisivo para a frutificação.
Muitas pessoas esquecem-se das “pernas” das plantas – a cobertura do solo na estufa com spunbond branco ou apenas palha reflecte os raios solares e evita o sobreaquecimento das raízes. Ao colocar recipientes de água no interior, não só humedecerá o ar como criará um amortecedor que retirará o excesso de calor durante o dia e o devolverá à noite, atenuando a diferença de temperatura.
Nos dias mais críticos, pode recorrer-se a um velho truque: pendurar no interior lençóis ou gaze molhados que, ao evaporarem a água, arrefecerão o espaço, como se faz nos países mediterrânicos. O segredo é evitar a combinação de temperatura elevada e humidade elevada, que é uma incubadora de todo o tipo de doenças fúngicas, desde a Phytophthora ao oídio.
Nesta situação, a rega nocturna deve ser feita sob a raiz e mínima, para que as folhas e o solo tenham tempo de secar ao cair da noite. Os abre-janelas automáticos baseados num termocilindro não são um luxo, mas uma necessidade para aqueles que não vivem permanentemente na dacha.
Este engenhoso dispositivo auto-regula o clima na sua ausência, reagindo a uma subida de temperatura. Lembre-se que as plantas numa estufa são como atletas numa arena coberta: não precisam tanto de calor como de condições óptimas para um metabolismo eficaz, que são criadas a +22…+25°C durante o dia e uma diminuição notável à noite.
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